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创新求实 提高菜农技能——市蔬菜办...

时间:2007-04-19 01:20来源: 作者: 点击:等待统计信息……
   上海是一个特大型城市,常居人口1700多万,加上流动人口,逾2000万。蔬菜市场日均消费鲜菜量1万余吨(不包括加工、出口等)。随着大市场、大流通的基本形成,市场蔬菜供应中郊菜与客菜比例各占50%左右,而以青菜、鸡毛菜、菠菜等叶菜类蔬菜的供应,主要来自本市郊区。据2005年统计,上海郊区常年种植蔬菜面积49.0万亩,季节性种植面积62.7万亩,年总产量374.8万吨,总产值46.0亿元。市郊菜区务农劳力41.5万人,其中专门从事蔬菜生产劳力24.1万人。

    一、基本情况

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    为贯彻落实今年市郊区工作会议精神,进一步提高蔬菜生产劳动者的素质,提高蔬菜综合生产能力,促进菜农增收,我办于今年实施"专业农民"蔬菜专业实用技术培训项目,培育"专业农民"。一年来,对"专业农民"--市郊菜区2723名菜农进行了实用技术的培训,同时带动了2.7万户辐射农户,培训对象涉及到嘉定区、宝山区、南汇区、奉贤区、松江区、金山区、青浦区、崇明县等8个区县,其中,奉贤区839名、青浦区500名、崇明县640名。市、区县两级有关部门高度重视"专业农民"的培训工作,积极落实培训任务,并且因地制宜地对崇明县的花菜、青浦的茭白、嘉定的绿叶菜、金山的出口蔬菜等按不同品种的栽培技术进行分类指导,采取集中上课与上门指导相结合的方式,根据不同的农事特点等,加强对专业菜农的培训,同时注重专业菜农的带动辐射作用,取得了较好的社会效益与经济效益。经过市、区县两级有关部门对菜区培训项目的验收与评估,基本上达到了预期的目标。

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    二、主要成效

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    一是提高了"专业农民"科学种菜的素质。通过60学时的集中上课与科技人员的上门指导,市郊菜区2000多名参加"专业农民"实用技术培训的菜农,普遍提高了科学种菜的技能,改变了过去粗放式的管理方法。如青浦区练塘镇种植茭白的菜农,通过一年的实用技术培训,基本掌握了茭白生产过程中防治病虫害的技能,做到对症下药,减少农药喷施次数,并且还能做到掌握上市蔬菜安全间隔期。 www.wunong.net- q*:@HIVCJ}S)ac7e

    二是提高了"专业农民"的带头示范与辐射作用。通过实用技术培训,"专业农民"不仅自己掌握了科学技术,还不断把实用技术传授给左邻右舍,指导其他菜农进行科学种菜,起到了带头示范与辐射作用。如奉贤区南桥镇江海村七组"专业农民"徐新舟,参加"专业农民"蔬菜实用技术培训后,还带动周边12户农民积极应用蔬菜生产实用技术,提高了种菜效益。 www.wunong.net务农网- 9ivm}_gPP_(FJZy1

    三是增加了菜农收入。通过实施"专业农民"培训,菜农掌握了科学种菜知识,蔬菜生产单位面积的产量和质量得到了提高,增加了蔬菜的市场竞争力,并且在"麦茀?"、"卡努"台风影响时??为保障市场的绿叶菜供应作出了贡献。蔬菜产量和质量的提高,农资成本的减少,增加了菜农的收入。如崇明县中兴镇10户"专业农民"种植的30.3亩早熟花菜与2004年相比,亩用农药减少7.9元、亩施肥料减少13.1元、亩人工费减少14.4元、亩产量增加34.5公斤、亩效益增加67.8元。又如,嘉定区的蔬菜生产"专业农民"的典型户,2005年的蔬菜平均亩产值比去年增加了42%。 www.wunong.net- ^ydb*A[M(pW_!6J9

    三、经验体会 www.wunong.net务农网- cQxqp}!hM|oKC8W~

    2005年度"专业农民"蔬菜专业培训,尽管培训时间紧、任务重、覆盖面广,但由于菜区干群的努力取得了较好的成绩。主要体会是: www.wunong.net- yHFN~^^MB:3wkzdk

    一是加强领导,提高认识。市菜办领导对"专业农民"蔬菜专业培训工作非常重视,落实专人负责。同时在区县蔬菜办会议上,要求有"专业农民"培训任务的区县菜办,统一思想,提高认识,要把实施培训工作作为提高菜农素质、提高菜农收入、构建和谐社会的一项重要工作来抓,并且扎扎实实地抓出成效。 www.wunong.net务农网- ioE!SN0ffZ]%TDC%

    二是明确目标,精心组织。市菜办组织市农业技术推广服务中心的技术人员和有关区县蔬菜技术人员,策划培训内容与重点,并根据各区县的实际情况编写简易读本、制作多媒体等各类培训资料,确保了全市2723名"专业农民"蔬菜专业培训任务的完成。同时,各区县还针对今年蔬菜生产特点,增加了控制病虫害和抗击台风的培训内容,受到了菜农的欢迎。

    三是加强检查与现场指导。在实施培训项目的过程中,蔬菜行业还要求培训部门结合平时工作,深入基层,深入培训农户,检查培训内容与效果,并根据蔬菜生产的实际情况,由技术人员加强对菜农的现场指导,提高了蔬菜专业的培训实效。

    四、工作探索

    2006年,市郊菜区要围绕上海郊区蔬菜生产"十一五"规划的要求,重点建设市郊高产稳定的30万亩以绿叶菜生产为主的设施菜田,其中包括10万亩具有良好的保护栽培的管棚或塑料温室设施,20万亩具有较为完善的基础设施。要围绕特大型城市的蔬菜供应的数量和质量,围绕郊区农业增效和农民增收,不断提高市郊菜区农民科学种菜的素质,要提高上海郊区蔬菜标准化生产水平,提高蔬菜产品品质与市场竞争力,要提高菜农的经济效益。菜区要在不断完善2005年"专业农民"培训工作的基础上,进一步搞好2006年"专业农民"蔬菜专业实用技术培训工作。

    一要进一步统一思想,提高认识,把实施"专业农民"实用技术培训工作放在建设社会主义新农村的高度,加强领导,认真实施。

    二要进一步加强实施"专业农民"培训项目宣传发动的力度。市郊菜区要充分发挥新闻媒体、多媒体、蔬菜技术推广网络等的作用,大力宣传"专业农民"的培训项目,营造"专业农民"培训的良好社会氛围。同时,要继续做好"专业农民"的认定工作以及村级公示,让市郊菜区农民进一步了解培训"专业农民"的内容与目的。

    三要进一步加强"专业农民"队伍的建设。要对已有的"专业农民"队伍对照条件进行调整,淘汰一批参训积极性不高、培训效果不明显的农民;保留一批有发展潜力、有带动辐射作用的农民;重点培养一批具有先进理念的行业带头经营者。同时要积极鼓励科技人员采取不同的形式,特别要深入蔬菜生产基层,联系蔬菜生产的实际需要,切实提高"专业农民"培训的效果。

    四要进一步搞好培训档案建设和培训典型总结。要继续完善"专业农民"培训的各项档案建设,在切实做好培训名单签到、资金发放等原始档案归档的同时,注意积累与挖掘"专业农民"的典型材料,特别对在实际操作上和经济效益上有显著成绩者要进行总结与发扬。

    五要进一步探索培训方式。在"专业农民"培训项目的实施过程中,要采用农民便于理解、便于操作、容易见效的培训方式,要结合农事的实际情况,把课堂授课与现场操作结合起来。如面对夏秋季蔬菜生产虫害大暴发的状况,可把参加培训的"专业农民"组织到生产基地,结合虫害情况,手把手地进行农药品种、浓度、上市安全间隔期等有关知识的传授,以取得明显的培训效果。

(责任编辑:admin)

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