成鳝的饲养管理要点3:加强黄鳝养殖日常管理

加强管理:管理是人工养殖黄鳝的最后一关，要想效益好，必须加强管理。 www.wunong.net- 0VBB7Bt[7@zpV5B#

(1)日常管理：黄鳝喜欢在夜间出穴活动和寻找食物，故人工饲养鳝鱼投喂饲料一般都选在傍晚进行。为了提高黄鳝的养殖产量，加快生长速度，可把1日1次的傍晚投喂改为1日2次的上、下午（上午9～10时，下午5～6时）各投喂1次。黄鳝还具有贪食且耐饥饿的特点，一般不易察觉到饱饥。所以，在投喂时一定要定时、定量。每平方米鳝池每天投喂的饲料应控制在400～500克，占黄鳝体重的4%～6%。如喂少了会影响黄鳝生长；喂多了不仅浪费饲料，还有可能出现胀死现象。要注意第二天一早，一定要把池中残存饲料捞出，以免败坏池水水质。 www.wunong.net- )pUy9#56TwTSK w+

人工饲养黄鳝要特别注意保持池水水质新鲜，水体有足够的溶氧量，一般每隔2～3天加注新水1次；盛夏高温季节，更要增加注入新水的次数，保持每天或隔1天加注1次新水。进水的温度尽量与池水的温度保持一致，温差不得超过3℃，平时还要特别注意避免农药直接污染鳝池水质，或防止含碱较重的水注入养鳝池。黄鳝的鳃早已退化，需要常把头伸出水面直接呼吸氧气，所以养鳝池的水位不宜太深，一般要求保持在25～30厘米。鳝池水温要求保持在适宜生长温度(15～28℃)，过高或过低均会影响黄鳝的摄食和生长发育。夏秋高温季节更要注意为黄鳝创造良好的生活环境。

为了防止夏季池水温度升高，可利用黄鳝池内1/3水面养殖水花生、水浮莲、浮萍类和水葫芦等，也可种植慈姑、茭白等挺水植物；或者在池边栽植一些南瓜、扁豆、丝瓜等攀藤植物，在池的上方搭架，以遮阳降温。夏、秋两季气温较高，水质容易变坏，要加强巡池，注重观察黄鳝活动情况。当天气闷热时，黄鳝出穴，身体前部直竖，并把头伸出水面，说明该池池水溶氧不足，要及时给鳝池注入新水，以防万一。阴雨天要注意巡查排水系统是否畅通，切忌洪水漫池，防止黄鳝大批顺水而逃。秋季还要注意投饲的质量，对黄鳝进行追膘。黄鳝是一种半冬眠性鱼类，当气温低于15℃时即开始不吃不动，靠微量呼吸入蛰冬眠而需要消耗大量脂肪。所以，在秋季要多喂一些含脂肪高的饲料，如蚕蛹、蝇蛆、蚯蚓等，以便黄鳝体内积累脂肪，供越冬消耗。严寒的冬天，黄鳝进入冬眠，需要做好防寒工作。可以把池水排干，池底土壤保持一定的湿润性，再盖上塑料薄膜，严防家猫、老鼠、黄鼠狼、野兽和鸭子等动物入池偷袭黄鳝。在严寒冰冻时期，还要在池面上覆盖一层稻草、麦秸防冰保温。在水源条件较好的地方，鳝池可采用深水越冬法，其方法简单，一般在池中保持50～70厘米的水位，水面层铺一些水草、水葫芦、水浮萍、水花生等水生植物，确保池底温度在10～12℃。此法比干池越冬效果好得多。 www.wunong.net- 6bA2d!2QN!i|E^sn

(2)防逃：黄鳝喜欢逃跑，而逃跑又与天气变化有着密切关系。晴朗天气鳝鱼一般不逃跑，但遇到天气突然发生变化，雨水猛涨时，只要池壁或池底有小指头大小的空隙，或者出水口外未加设拦网，或池的两侧栽有水生植物，即为黄鳝逃跑提供了良好的条件。此时，黄鳝野性复苏，就想外逃，又加条件具备，最容易逃跑，尤其在夜间逃跑的可能性更大，有时一池黄鳝在一夜间全部逃完。黄鳝不仅有钻洞逃跑的技能，也有爬池壁登高峰的特技。有时遇到大雨涨水时，黄鳝会趁此机会，用尽全身力气跃起，头部向上昂，一个纵身逃出池外。如果池壁过高，有时出现数十尾黄鳝相互协作，拥挤在池壁的某一侧角，或者把尾巴伸出壁外，用力跃出外逃。掌握了鳝鱼逃跑习性，人工养殖黄鳝就可做好防逃准备，防止黄鳝逃跑。

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①鳝池要求：为了防止黄鳝逃跑，首先必须坚固池壁，确保鳝池周围和底部不漏水。池壁最好用大块石板，池底用砖，砖上用水泥抹面。每年可利用冬季农闲时，把池子的壁裂以及缝洞加以修补，防止开春灌水后黄鳝逃跑。 www.wunong.net务农网- ooF)b$JpOmlvN$cQ

②加水要求：炎夏气温较高，池水消耗较快，应该适时加注新水。但要注意一次加水量不要过多，一般保持水面离池壁最上端25～30厘米，尽量避免黄鳝爬壁逃跑。 www.wunong.net务农网- 3z_+PnicBE@F(X{F

③排水要求：建黄鳝池最好采取半落地式，池壁高出地面30～35厘米，以防地面雨水流入池内而猛增池内水位。排灌水口平时要堵塞住，但遇到汛期要在水口加设网罩，固定水位，做到随排随灌。

④巡池要求：每天要坚持早、中、晚各1次巡池，如遇到天气反常或者阴雨天，应不分昼夜地进行巡池。发现池水上涨，应立即排放；遇到特大洪水，可把池中的黄鳝暂时移养在室内池或大水缸中，尽量避免黄鳝外逃，把损失降到最低限度。

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