随着笼捕、电捕等捕捞工具的发展，造成对泥鳅野生资源的滥捕，使泥鳅的自然资源受到极大的破坏，日见匮乏，自然种源逾来逾少，规格越来越小。囤养泥鳅，对规格偏小的泥鳅进行短期催肥暂养，既可以提高上市规格，又可以调节市场，投资小，产量高，收益快，风险相对较小。因此在城郊有许多泥鳅专业囤养户，巧赚地区差价、季节差价，经济效益十分可观。 务农网- _VBfpknegPr7&5a3

　　一、囤养池的构建要科学 www.wunong.net务农网- re!uTmMbo|%Ed^^C

　　囤养池宜选择地势稍高的向阳、背风处和无污染的地方修建泥鳅池，要求水源充足、水质良好，有一定水位落差，利于进水和排水；池子的面积以10～20平方米为宜，便于实行精养，池深以0. 4～0.6米最适合；根据笔者的调查认为，一般农户尚未形成规模时，以土池为佳，一方面土池容易构建，成本低，另一方面水泥池在夏天易积聚温度，造成池内聚温超过池外温度3～5℃，极易发生泥鳅被烫死现象；池子建好后，在池底上铺设一层30厘米的带水草的泥土。

　　在养殖条件成熟或经济基础较好时，可用水泥池来囤养，池壁用红砖或石块砌成，水泥浆抹面，并力求保持光滑，池子以圆形为佳，池壁上方砌成向内突的防逃檐，池底为黄黏壤土，并夯锤结实，池底应呈锅底型，排水沟设在池底，排水口设置于池底中央处。池底层铺上机织网片，网片上面均匀地铺垫油菜、玉米秸秆，使其自然厚度在15～20厘米，同时，撒上少量生石灰，然后铺垫20厘米厚的硬泥和10厘米厚的淤泥。根据泥鳅囤养池的大小，进水管可用直径为1.8毫米的钢管8～12个，按同一方向（与池壁成15。的角度）等距安装在池壁上，高出池底40厘米。而溢水口则安装在池上方，过水面为20厘米×30厘米，用20目的尼龙绢布做拦栅。新建造的泥鳅囤养池在使用前要进行去碱处理，方法是先注满水，待4～5天排干后重新注入新水，反复2～3次，就可将壁上水泥的碱性消除。

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　　泥鳅是变温动物，为了安全度夏，必须在泥鳅囤养池上方架设荫篷。具体做法是用毛竹做骨架，沿池种上丝瓜或玉米等高秆植物，形成一个具有遮阴、降温、对鳅池有增氧功能的绿色屏障。 www.wunong.net- YGi(1{"1Qbi9zx6

　　二、选择健康泥鳅苗种

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　　用于囤养的泥鳅最好能够弄清其来源，目前用于囤养效果较好的泥鳅来源依次是：笼捕、网捕、徒手捕捉，药物毒捕的泥鳅千万不要用来暂养，否则会有“全军覆没”的危险。 www.wunong.net- od#CVpdryR$j^yTx

　　首先要剔除用药物毒捕的泥鳅，主要从其精神状态和活动情况来辩别；其次是体表黏液丧失过多的泥鳅也不宜收购，不要人池囤养；再次是体表带寄生虫的泥鳅必需先经杀虫后方可人池；第四是囤养的泥鳅最好选择黄鳅，而且要求无伤无病、肌肉肥厚、体格健壮、体表无寄生虫、活动正常；第五由于泥鳅在个体规格相差悬殊时，会发生大吃小的现象，因此应将泥鳅苗种按大、中、小3个级别进行筛选，分别放入池中分级囤养。

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　　放养规格最好为100～120尾／千克，放养量为8～10千克／立方米。

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　　三、避免泥鳅身体受伤

　　放养泥鳅前，捡净池中的玻璃、铁皮等尖锐碎块，以免泥鳅钻穴时擦伤皮肤；泥鳅表皮黏液是它防御细菌侵袭的有效保护层，在运输和放养的操作中，要尽量小心，避免用干燥、粗糙的工具接触，保持泥鳅体表的湿润；捕捉泥鳅不要用力捏挤鳅体，防止鳅体遭受机械损伤，给病原体造成可乘之机。

　　四、搞好鳅体消毒

　　即使是健壮的泥鳅，也难免带有一些病原体，所以从外地采购、捕捉的鳅种在放养前，必须放在3%～4%的食盐水溶液中浸洗5分钟，或在20毫克／升的漂白粉中洗浴20分钟后再入池饲养。

　　五、清池消毒要做好

　　投放泥鳅苗种前，要彻底清池消毒，消灭病原体和其他敌害，每10平方米池面用生石灰1千克，化浆后趁热全池泼洒，或用20克漂白粉化浆后遍洒，并搅动池水，使其分布均匀，待药性完全消失后（约7～10天），再放入鳅种，如果是新建水泥池，在使用前必需先用3%0浓度的小苏打溶液浸泡3～5天，并冲洗干净。

　　六、饵料要鲜活无毒

　　泥鳅入池第2天即可开始投饵，做好饵料和食物的消毒工作，投喂清洗干净的鲜活饵料，不投腐烂变质的食物。泥鳅喜食鲜活蚯蚓、小鱼虾、黄粉虫、蚕蛹、蛆虫等动物性饵料，但在正常生产中，如此大量的鲜活饵料难以保证供应。为此必须采取驯食的方法。

　　泥鳅的驯食必须从早期抓起，一般待泥鳅苗种下池20天，对新的生活环境有所适应后，便开始驯食，驯食的具体操作程序是：早期用鲜蚯蚓、黄粉虫、蚕蛹等绞成肉浆按20%的比例均匀掺拌人甲鱼或鳗鱼饵料中投喂，驯食前最好停食1～2天，驯食效果更佳。驯食成功后，可逐渐减少动物性饵料的配比，并按照“四定”的科学方法投喂，根据泥鳅具有晚上觅食的生活习性；投饵可在傍晚（下午6～7时）和清晨(5～6时)分2次定时投喂。每次投饵量常可参照池内水温情况而灵活掌握，当水温在14～20℃时，投饵量为泥鳅苗种体重的3%～5%，当水温达20～28℃时，投饵量为其体重的7%～10%；在生长旺盛期投饵量一定要满足泥鳅的摄食需要，譬如傍晚时分投喂的饵料在当晚吃完为好，不要过夜，否则，既浪费饵料，又污染水质；如饵料缺乏会导致泥鳅的相互残食，影响产量。动物性饵料一定要讲究新鲜，人工配合饵料要注意营养的全面．严防霉烂变质。每口泥鳅囤养池可用水泥板作饵料台2～3个，将饵料投喂于饵料台上。

　　养殖期间在鳅池荫篷架上挂电灯一只，灯泡离水面40厘米左右，夜间利用灯光诱集昆虫以利泥鳅捕食。

　　七、水质调节

　　小水体囤养泥鳅，其实也是一种精养方式，因此水质调节是关键。鳅池的水深保持30厘米左右为宜，并要求水质新鲜洁净，溶氧量充足，pH值6.8～7.8，为调节水质，在养殖初期每隔3～4天定期更换池水的1/3。7月中旬以后是生长旺盛期，随着泥鳅个体的增长，摄食量的增加，排泄物的大量沉积，极易污染水质，这期间除定期更换池水外，还要求鳅池保持有常流水，以促其快速生长发育，在更换池水时将进、排水管同时打开（排水管用钢丝网作拦栅），使池内水体作旋转流动，将池内一些残饵及排泄物集中从排水口排出。在夏秋高温季节，为防止池水突变，于鳅池中投放适量的水葫芦、水浮莲或水花生等水生植物，并用竹架控制其占池水面的1/3。为调节水体中的pH值，每隔15～20天泼洒0.7克／立方米浓度的生石灰浆。

　　八、定期杀菌消毒

　　常用大蒜、洋葱头捣碎拌食，有利于杀菌；5～9月间，定期用5克／平方米的漂白粉化浆洒在食场周围，进行食场消毒，预防疾病。

　　九、创造良好的生存环境

　　泥鳅囤养池蓄水不宜太深，太深不利于泥鳅呼吸，而且易消耗体能，影响生长；鳅池水位一般控制在20～35厘米，这样的水位在夏季高温时，水温上升较快，易烫死泥鳅，另一方面鳅池较浅，就需要经常换冲水，避免水质污染发臭。因此，夏季遮荫降温是泥鳅囤养管理的主要内容，可在鳅池四周种植高杆植物，池内栽种1／4的柔软的水草，池角搭设丝瓜、南瓜棚，在池中放些水葫芦、水浮萍，为泥鳅营造舒适的安全的生存栖息环境。

　　十、及时销售

　　囤养的目的是利用时间差、地区差来赚钱，一旦条件成熟就要及时销售，囤养泥鳅的起捕一般在春节前后。起捕前，要清除池中杂物和烂泥。如果池泥较硬，可注水将其浸透变软，再进行捕捉。起捕时，可先将一个池角的泥土清出池外，然后用双手逐块翻泥进行捕捉，而不宜用锋利的铁器挖掘，避免碰伤鳅体。最后将剩下的泥土全部清出作肥料用，来年饲养或囤养时再换上新土。捕得的泥鳅都要用水冲洗干净，再暂养在水缸等容器内，一天换水2～3次，待泥鳅体内食物排出，即可起运销售。暂养开始时和24小时后各投放青霉素30万单位。

　　当然对于囤养的泥鳅也不要一味地追求所谓的高价格，防止与泥鳅大规模上市时造成冲突，从而影响售价。

　　只要认真采取了以上几点预防措施，就会防患于未然，确保泥鳅囤养的成功。

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