茭白池塘套养泥鳅:收获 www.wunong.net- TqDQSm@QglZIWPN~

　　1．茭白采收

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　　茭白按采收季节可分为一熟茭和两熟茭。一熟茭，又称单季茭，在秋季日照变短后才能孕茭，每年只在秋季采收一次。春种的一熟茭栽培早，每墩苗数多，采收期也早，一般在8月下旬至9月下旬采收。夏种的一熟茭一般在9月下旬开始采收，11月下旬采收结束。茭白成熟采收标准是，随着基部老叶逐渐枯黄，心叶逐渐缩短，叶色转淡，假茎中部逐渐膨大和变扁，叶鞘被挤向左右，当假茎露出1～2厘米的洁白茭肉时，称为“露白”，为采收最适宜时期。夏茭孕茭时，气温较高，假茎膨大速度较快，从开始孕茭至可采收，一般需7～10天。秋茭孕茭时，气温较低，假茎膨大速度较慢，从开始孕茭至可采收，一般需要14～18天。但是不同品种孕茭至采收期所经历的时间有差异。茭白一般采取分批采收，每隔3～4天采收一次。每次采收都要将老叶剥掉。采收茭白后，应该用手把墩内的烂泥培上植株茎部，既可促进分蘖和生长，又可使茭白幼嫩而洁白。

　　2．泥鳅越冬和捕捞

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　　泥鳅在冬季销售市场较好，因此可在茭白采收后，加深水位至80厘米，让泥鳅自然越冬，越冬前在池四角投放成堆的畜禽肥，既可肥水又可发酵增温。泥鳅捕捞可采用冲水食饵诱捕法和干田捕捉等。 www.wunong.net- AjRa(Tptmq!7&BXd

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