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安溪:熙熙攘攘皆为茶...

时间:2009-05-07 03:12来源: 作者: 点击:等待统计信息……
摘要:又逢春茶上市,我们驱车前往安溪采访,但见公路两侧漫山青翠,一群采茶女点缀其间,红袖拈香,笑声朗朗;路边茶市林立,来往客商络绎不绝,好一派迷人的茶乡风光。 熙熙攘攘皆为茶来,攘攘熙熙皆为茶往。在中国茶都交易大厅里,早已是一片人潮涌动的热闹景象。据介绍,……
  又逢春茶上市,我们驱车前往安溪采访,但见公路两侧漫山青翠,一群采茶女点缀其间,红袖拈香,笑声朗朗;路边茶市林立,来往客商络绎不绝,好一派迷人的茶乡风光。
   
  熙熙攘攘皆为茶来,攘攘熙熙皆为茶往。在中国茶都交易大厅里,早已是一片人潮涌动的热闹景象。据介绍,今年上市春茶质量好、价格较高,市场销路也普遍好于往年。截至目前,中国茶都交易量已数千吨,交易额达数亿元。

  一直颇让茶商们头疼的过季秋茶问题,在今年却不复存在。据悉,去年秋茶全部被消费,春茶面市即可免消费者“掺旧”之忧,同时茶商们资金充足,也有利于放胆采购。茶商、茶农都表示,对今年的春茶充满信心。同样,这也印证近年来政府所采取的一系列有利于茶产业发展的措施是行之有效的。 www.wunong.net- D9rtSnABCoMoGk0i

  做好基地建设,实现增产提质 务农网- $zls}c9Dy"UbK)gf

  茶叶要增收,茶园基础建设是关键。2005年起,安溪县组织实施生态茶园建设,每年规划建设4万亩,计划至今年全县建设生态茶园20万亩。同时组织茶业工作者积极投身生态茶园建设,现场指导茶农做好合理种植生态树、未封行茶园套种绿肥、茶园梯壁留草种草、建设水利和道路设施以及茶园无公害管理等,涉及建设过程中的各项技术措施,带动广大茶农共同参与建设,推进安溪生态茶园建设工作。 www.wunong.net务农网- bGiHz2sy$ByPR~Jn

  实施“科技兴茶”,促进茶农增收 www.wunong.net- jI0D2qOR_O6GU9ZX

  几年来,借助科技成果和手段,积极推广空调低温、低湿调节和控制做青间小环境制茶技术,突破乌龙茶传统加工“看天做青”难题。一方面,通过宣传、培训班等形式,向广大茶农传授空调制茶等技术,提高茶农质量意识;另一方面,部分基层农民会员通过自身示范,带动周边农户使用空调制茶。

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  据不完全统计,目前,全县采用空调做青的空调机近3万台,主产区应用空调制茶的农户占95%左右,居全国产茶县之首。随着空调制青技术的推广,一些产茶乡镇农户,之前以卖茶青为主,现在,在夏、暑茶季,也开始用上空调机制茶,每公斤铁观音售价可提高2~5倍。空调制茶技术的应用,不但提高了制茶的技术,更是直接使茶农创收。 www.wunong.net务农网- )(:^yWk3aqft1TGz

  据安溪县相关专家介绍,近两年来,政府正大力组织并积极引导茶叶生产加工企业进行标准化生产,鼓励企业优化组合制作技术,规范茶叶加工前、中、后各个环节工艺流程,使加工过程规范化、系统化,符合国家标准和国际市场标准,实现乌龙茶生产加工标准化和科学化。同时,鼓励和推动茶叶企业及种植大户,开展ISO9000等国际标准体系认证和有机茶、绿色食品茶、无公害茶的认证,进一步提高茶农和茶叶企业质量管理水平,增强安溪茶业综合实力和市场竞争力。(刘益清) www.wunong.net务农网- bVgcrM$com N4&nN

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